Синап

Едногодишно растение с жълти цветове, които дават мъхести шушулки с твърди, сферични семена, около 1-2мм в диаметър, бежови на цвят и с остър вкус. Събират се непосредствено преди шушулките да узреят и да се спукат.

Използват се като подправка в туршии или препечени в ястия. Когато се смелят и смесят с други съставки, се получава горчица.

Освен консервиращи, има и лечебни свойства при ревматизъм, простудни заболявания и др.

Листата му, които се обират 30 дни след сеитба, също могат да се използват за подправяне на салати или месо, имат лек синапов аромат.

Вегетационен период: 90-100дни

Разфасовка: 3гр