Палиери е червен десертен сорт грозде.Характеризира се със средно голям до голям грозд, коничен, с едно крило, полусбит до рехав.Зърното на този сорт грозде е много голямо, овално до продълговато, със сочна консистенция и хармоничен и леко тръпчив неутрален вкус. Кожицата е дебела, жилава, тъмн..